美开发可防心脏病的转基因大豆

用户:

密码：

首页 - 新闻 - 管理 - 投融资 - 医药 - 论著 - 供需 - BSS



首页>>新闻中心>>国际新闻>>新闻

美开发可防心脏病的转基因大豆

日期：2008-11-5 9:21:39 来源:不详已阅读次数

【发送给好友】【打印】【关闭】

最新信息：2008-11-5 9:21:39 美开发可防心脏病的转基因大豆 2008-11-5 9:21:04 预测未来传染病发展变化趋势 2008-11-5 9:20:20 发现他汀类药物具有新的益处 2008-11-5 9:19:24 两种基因变异可能增加患肺癌几率 2008-11-5 9:10:51 对抗白血病的新方法 2008-11-5 9:10:23 医改方案：多方博弈方收“会诊” 2008-11-5 9:09:28 药店凭方销售处方药还需制度跟进 2008-11-5 9:08:45 部门利益是阻碍医改成功的关键 2008-11-5 9:07:52 禽流感和流感防控研讨会召开 2008-11-5 9:07:19 四川对近700种药品实行限价 2008-11-5 9:06:34 医药须分家才见水清天明 2008-11-5 9:05:23 医药行业协会联署建议大修医改方 2008-11-4 14:29:14 俄罗斯医学发展严重滞后 2008-11-4 14:28:12 科学家发现可让DNA重绕的马达蛋白 2008-11-4 14:27:30 基因变异可能增加患肺癌几率 2008-11-4 14:26:53 信使RNA选择性拼接普遍存在 2008-11-4 14:25:20 科学家发现结核病易感基因 2008-11-4 14:24:18 世界首位“换脸女”三年后仍难接 2008-11-4 14:23:19 塑料会对人体造成伤害吗？ 2008-11-4 14:22:41 我国首次为女医务工作者设奖

    美国科学家研究出一种能预防心脏病的转基因大豆，这是第一种能对人体健康产生直接作用的转基因食品。如果接下来的试验获得成功，这种大豆有望于四年内投入市场。

    据报道，美国南达科他大学进行的试验表明，从这种转基因大豆中提炼出的豆油可以增加长链欧米加3脂肪酸在人类血液中的浓度。这种酸主要存在于三文鱼、鳟鱼和新鲜金枪鱼等富含油的鱼类体内。欧米加3脂肪酸可以预防心血管疾病和糖尿病，而且有助于青少年脑细胞发育。

    南达科他大学教授威廉•哈里斯对33名志愿者进行的试验显示，食用这种转基因大豆油的人血液内欧米加3脂肪酸浓度平均增加了4%至5%，这将使心脏病发病率降低50%。而食用普通大豆油则没有这个效果。

    “短短几周就能看到效果。我认为，如果人们每年都食用这种转基因大豆制作的食品，人体血液中欧米加3脂肪酸含量将不断增加，”哈里斯说。

    这种转基因大豆已经通过第一阶段试验，可以在酸奶、沙拉酱等食物中使用。

    英国研究人员上月底宣布成功培育一种转基因紫番茄，或许具备抗击癌症和一些心血管疾病的功效。不过报道说，这种转基因大豆研究要比紫番茄研究更进一步，因为转基因番茄仅在老鼠身上试验过。

作者:未知编辑：chcb04

页面功能【发送给好友】【字体：大中小】【打印】【关闭】